Daarnaast moet een horeca keuken aan allerlei eisen voldoen. Genoeg aspecten om rekening mee te houden dus! In dit artikel lees je waar je . In het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet staan eisen aan de inrichting van een horecabedrijf. Deze eisen gelden alleen als u voor uw bedrijf een .
Handleiding Bouw en Inrichting keukens en bedrijfsrestaurants i. De Drank- en Horecawet stelt een aantal eisen aan de inrichting van uw bedrijf. Uiteraard gelden deze eisen alleen als u een Drank- en Horecawetvergunning. Aan deze voorzieningen worden strenge eisen gesteld.
De keuken is het kloppend hart van je restaurant. Zijn er speciale voorschriften voor het plaatsen van elektriciteit in de keuken van een restaurant? Moet bijvoorbeeld al het schakelmateriaal .
Als de setting niet aan de wettelijke eisen voldoet, geef dan wat veranderd moet worden. Een keukenvloer zonder afvoerputjes: Voldoet bij . HYGIENE- EISEN VOOR LOKALEN EN DE WERKOMGEVING. Eten, roken, kauwgom en drinken zijn strikt verboden in de keuken. Bij Royal Matic, specialist in complete horeca keukens , weten we alles over professionele keukens.
Lees hier meer informatie over de eisen. HACCP lijsten en registratie verplichtingen voor de horeca sector. Deze HACCP eisen zijn uitgewerkt in de hygiënecode. De receptuur moet dus altijd hetzelfde zijn, wie er ook in de keuken staat.
Geëmailleerde voorwerpen zijn niet geschikt voor een keuken in een horecabedrijf. De politie zal nagaan of de horecazaak voldoet aan de hygiëne- eisen. Vanwege het specifieke karakter van de horeca heeft de overheid regels vastgelegd die misbruiken in de sector moeten tegengaan en die de kwaliteit en.
Voedingsmiddelen die bij ontvangst in de keuken rauw bereid worden of. Bekijk hoe u als horecaondernemer aan de geluidseisen voldoet. Gebruikt de keuken in uw horecabedrijf vet en olie?
In artikel van het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet staat nadrukkelijk. Het gaat hier om een ruime definitie van het begrip horeca -inrichting. Het gaat dan om de ruimte(n) waar bezoekers verblijven, maar ook de keuken (s),. Checklist Brandveiligheid Horeca (langere termijn).
Is er een gas- ventilatieklep in de keuken ? De belangrijkste eisen in deze sector zijn: duurzaamhei functionaliteit en hygiënisch. Onze RVS keuken en horeca producten worden zeer nauwkeurig en met . Schoolkeuken – Onderwijs en horeca opleidingen. Horecabedrijven vallen onder het Activiteitenbesluit en de.
Dit zijn de kenmerkende activiteiten waaraan het Activiteitenbesluit voor deze branche eisen stelt:. Welke eisen en regels gelden er voor brandveiligheid binnen de horeca ? Hygiënisch systeemplafond voor horeca , voedselindustrie, ziekenhuizen of laboratoria? HACCP Eisen horeca : restaurants, gaarkeukens. Bezoekers van uw horeca onderneming zien het als uw medewerkers onverzorgd zijn of onhygiënisch. Draag in de keuken een pet of haarnetje.
Spreek ze aan als hun persoonlijke hygiëne niet voldoet aan uw eisen. Nieuw of tweedehands, onze horeca inrichting voldoet aan de hoogste eisen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.